Дієтолог Анастасія Павленко розповіла, чому жінки після 40 не худнуть, навіть коли мало їдять — і до чого тут зовсім не сила волі.
Сертифікований дієтолог і фітнес-тренер. Освіта — Інститут Wingate (Ізраїль), галузь фізичної культури та дієтології. 10+ років практики, з них 6 років в Ізраїлі. Спеціалізація — жінки 30-70 років. Мама двох доньок.
«Я починала так само, як ви зараз. Жорсткі дієти, підрахунок калорій, чай "для схуднення", голодування. Вага йшла — і поверталася ще більша. Низькокалорійні дієти просто ламають метаболізм: вже через 6-7 тижнів організм вмикає захист, починає вимагати солодке, запасати жир і економити енергію. Тому після кожної невдалої спроби ми набираємо навіть більше, ніж було.
І найголовніше, що я хочу, щоб ви почули: це не ваша вина і не ваша слабкість. Це гормони, вік і неправильні поєднання продуктів. З цим можна розібратися — і я покажу як».
За 10 років роботи я зрозуміла головне: один і той самий продукт може спалювати жир або відкладати його на живіт — залежно від того, з чим ви його з'їсте.
Коли жінка сідає на дієту, організм отримує менше їжі і вмикає "режим голоду". Він починає запасати кожну калорію у вигляді жиру — на випадок небезпеки. Людина стає млявою, дратівливою, втомленою. А вага стоїть на місці або повертається.
Після 40 додаються гормони: уповільнюється обмін речовин, з'являються набряки, здуття, "живіт від води". І жодна дієта це не лікує — вона тільки робить гірше.
Виявилося, що справа не в кількості їжі, а в поєднаннях. Звичайні продукти — ті самі, що в АТБ і на городі — можуть працювати на вас або проти вас.
Це і є суть методу: не виключати продукти, а правильно їх поєднувати. Без підрахунку калорій, без виснажливих тренувань, без авокадо і кіноа. Борщ, гречка, картопля — все звичне залишається на столі.
Це система харчування на життя, а не черговий марафон. Жінка отримує не тимчасовий результат, а нове розуміння: що, коли і з чим їсти, щоб тіло само приходило до норми.
Метод адаптується під вік, гормони і діагнози. З найскладнішими медичними кейсами працює окремий куратор — Іна, «куратор над кураторами». В програмі також є уроки гастроентеролога і психолога (для тих, хто «заїдає» стрес).
«До нас приходять жінки, які перепробували все: дієти, БАДи, лікарів. Часто — зі сльозами. Ми не даємо чергову дієту. Ми розбираємо, що саме відбувається у вашому тілі, і складаємо систему під вас. Найстаршій нашій учениці 82 роки — і в неї виходить».
Залиш заявку — куратор зв'яжеться, підбере зручний час і розбере саме твій випадок.
Дівчата, я вже все пробувала — і Дюкан, і кето, і марафони. Худну і знов набираю. Думала, мій випадок безнадійний...
Людмило, сонечко, це не безнадійність — це те, що жодна з тих систем не була під ВАС. Дієти й не могли спрацювати назавжди, вони не на життя. Приходьте на розбір, подивимось разом, що саме у вас не так — і чому це точно не ваша вина.
Мені 58, набряки жахливі, живіт росте навіть від води. Тиск скаче. Невже в моєму віці ще можна щось змінити?
Тетяно, можна, і ще й як. Набряки й «живіт від води» — це майже завжди про харчування і гормони, а не про вагу. На розборі якраз дивимось ваш раціон і складаємо план під ваш тиск і самопочуття. У нас учениці й за 70 чудово почуваються.
Почала комбінувати продукти за порадами — за тиждень пішло здуття, і живіт став м'якший. Не вірила, що звичайна гречка з овочами так працює)
Почала комбінувати продукти за порадами — за тиждень пішло здуття, і живіт став м'якший. Не вірила, що звичайна гречка з овочами так працює)
Готую на всю сім'ю, на себе вже сил не лишається. Окремо «дієтичне» точно не потягну...
Ніно, у тому й суть методу — одна страва на всю родину. Нічого окремо собі готувати не треба, просто правильно поєднати те, що вже є на кухні. Покажемо на розборі, як це виглядає у вашому випадку.
Перестала фотографуватись, ховаюсь у балахонах. Хочу нарешті повернути себе. Як записатись на розбір?
Галино, натисніть кнопку «Записатися на розбір» вище — залиште заявку, і куратор сам з вами зв'яжеться, підбере час. Жодного тиску, просто спокійно розберемо вашу ситуацію. Ви точно повернете себе, я в це вірю.